2012年4月12日，仙居县食品生产企业质量主体责任承诺书签约仪式在县质监局五楼会议室举行。县质监局陈加凌局长、应良水副局长、食品科娄旭东科长、全县42家食品生产企业法人出席会议。会议由娄旭东科长主持。
会上，应良水副局长回顾了近期来的食品事件，分析了事件产生的原因和目前的食品形势，从原辅料质量、生产过程质量和产品出厂检验等质量的关键控制环节提出了详细的要求和殷切的希望。
陈加凌局长语重心长地讲了食品生产和质量监管的“三要”：生产企业要有良心，要有责任，要有监管。并表示今年将引入新闻监管，与人民银行联动进行生产企业资金控制，人大、政协代表和社会监管员巡查等机制，并与省市各项评比相结合，形成有效的监管体系。
会上，我公司总经理郑跃伟代表全县食品生产企业就“保障食品质量，切实履行质量义务”作郑重承诺。
会议后，全县42家食品生产企业签订了食品生产企业质量主体责任承诺书。
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