2014年7月29日，全县食品生产企业食品培训会召开，出席会议的有浙江省食药局食品生产监管处沈一青处长、台州市质监局食品处林莉处长、仙居县市场监管局相关管理人员和全县食品生产企业的质量负责人、质检员。

会议传达的信息有：

一、林莉处长：

1、国家将对标准组织整理、更新，希望各企业注意收集、整理、学习和宣

贯。

2、食品法修改在网上征集意见，《浙江省食品生产企业落实质量

主体责任自查报告制度（试行）》自2014年7月1日起执行。表明法律法规规章制度将有新的变化。

3、监管方式的变化：审查、巡查、抽查相结合。自今年起，产品抽样检验

时，现场拍照，监督管理生产现场卫生操作管理规范等执行的连贯性。

二、沈一青处长：

1、尚德守法。讲良心，把生产现场当成自家的厨房；守住法律底线，自律

警醒。

2、善学善用。学法律、学标准、学食品知识、学先进企业的管理经验。

3、追求无限。

三、县市场监管局赵峰副局长

1、落实企业质量主体责任自查报告；

2、严把三关五帐。

会议开始时，首先由杨百利饮品有限公司的品管部主任对其公司的HACCP管理体系作简单介绍。杨百利董事长吴海江认为这是企业应该建立的质量自保体系。

希望公司管理层引起重视：

1、注意法律法规等的变化，及时搜集、整理、学习，及时响应、调整和宣贯；

2、按公司质量管理手册规定的要求连贯保持生产现场卫生、有序；

3、加强法规、标准、先进管理经验的学习，持续提升自身和企业的管理水平；

4.按《浙江省食品生产企业落实质量主体责任自查报告制度（试行）》规定要求，做好质量管理事务，切实履行企业社会责任。